Havainto

02.05.2007 14:14

Raiteille 69 uudistunutta ravintolaa

VR:n tytäryhtiö Avecra on uudistanut junien kaikki nykyiset ravintolavaunut. Raiteilla liikennöi kuusi uudistunutta ravintolavaunutyyppiä, yhteensä 69 vaunua. Kyseessä on ravintolavaunujen mittavin uudistus ja se koskee vaunujen visuaalista ilmettä, tuotteita ja palvelua.

Ravintolavaunu-uudistuksen viimeisessä vaiheessa huhtikuussa lanseerattiin Pub Resiina ja Raileri. Tämän vuoden tammikuussa otettiin käyttöön ravintolavaunut Bistro, Kultainen Kulkuri ja Sibelius. Uudistukset alkoivat syyskuussa 2006, jolloin lanseerattiin Pendolinon ravintolavaunu Prego.

Tavoitteena on ollut muuttaa vaunujen ilmettä ravintolamaisemmaksi, parantaa asiakastyytyväisyyttä ja viihtyisyyttä sekä tarjota aiempaa laajempi tuotevalikoima junamatkustajille.

Pendolinojen Prego-ravintoloissa maut ja visuaalinen ilme on lainattu junien kotimaasta Italiasta. Tarjolla on italialaishenkisiä herkkuja, kuten bruschettaa ja pastaa.

Bistro ja Kultainen Kulkuri liikennöivät InterCity-junissa yli kolmen tunnin yhteysväleillä. Bistron päätuotteita ovat Hyvän olon aamiainen, patongit ja croissantit. Kultaisen Kulkurin päätuotteita ovat klassikoksi noussut leikkeleaamiainen, lihapullat, hernekeitto ja letut.

Sibelius-ravintolavaunu liikennöi Helsingin ja Pietarin välillä. Ravintolan tuotteita ovat runsas Sibelius-aamiainen, Sibelius-kuohuviini, viikoittain vaihtuva lounas- ja päivällismenu, leipäjuusto ja lakkahillo sekä suolakurkku ja hunaja venäläisittäin.

Pub Resiina on junapubi, joka liikennöi Helsingin ja Turun sataman välillä ja myös pohjoisen junissa. Tarjolla on erikoisoluita ja -siidereitä sekä pubiruokia.

Raileri kulkee poikittaisliikenteessä ja pohjoisen junissa. Tarjolla on pala 70-lukua omenalimonadeista berliininmunkkeihin. Ravintolavaunujen tuotevalikoimista löytyy myös uudistuksen jälkeen vanhoja suosikkeja, kuten kolmioleipiä.
//www.vr-konserni.fi/vakiolinkit/VR-konsernitiedottaa/news_236.html

Lähettäjä: Eero Hoikkala